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“葡萄硬月”月饼的汗青很悠长吗?-奥门金沙

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人气:-宣布工夫:2014-06-25 14:09 【金沙澳门官网58588

是的,“葡萄硬月”月饼的汗青能够追溯至清代同治年间(1862年),至今已有一百多年的汗青了。

清代同治年间(1862年),老济南泉水绕城,一户姓秦的人家做着糕点买卖,他家消费的“葡萄饼”被人们赞为“吃一口而心留余香数日”。1979年秦家糕点的第四代传人秦咸成被济南市厂有限公司聘为手艺照料,停止产物的研制开发。秦咸成率领技术人员,正在自家秘造葡萄饼的基础上,停止技术创新、革新、研制出具有奇特配方的“葡萄硬月”,三十年来,葡萄硬月的建造工艺又络续立异。正在济南,葡萄硬月曾经成了济南人中秋餐桌上必备的节日食物,融入了济南人的生涯。

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